今朝の写経の「為」は「東日本大震災物故者供養」にしました。 もうあれから９年も経つのですね。 もし明日、同じ様な災害が起きた時私はどう行動するのか備えはできているかなどについて今一度考える１日にしたいと思います。
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３日前から「石和カフェ」のInstagramの担当を妻に引き継ぎました。 と言うか正確に言うと「パパはインスタがわかってない」と言われ私が担当を外されました（涙） でっ更にショックな事に妻に変わってからの方が「イイね」の …
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「石和カフェ」のトーストの仕入れ先「ラ・ナチュールハイジ」の宮下社長と船橋のタウン誌「MyFuna」編集長 兼「市場カフェ店主」の山崎社長の対談動画です。 宮下社長のパン作りに対する想いとお二人の社員教育に対する想いが語 …
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コーヒーが苦手という方にいくつかお茶のメニューも用意しています。 現状ですとジャスミン茶黒豆茶小豆茶各４００円（税込）です。 メニューに書いておりませんのでその時何があるかはスタッフにお尋ねください。 また、ジュースは現 …
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お客様から「アイスないの？」とのリクエストをいただきメニューに加えたのですが、ただアイスだけも面白くないなと思い当店らしくお墓のクッキーを添えてみました。 クッキーは鎌ヶ谷にあるアイシングクッキー屋さん「sucre cr …
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お急ぎの方はすぐにお出しできるこちらがおすすめです。マシーンドリップですが豆は市内でも有数の人気コーヒーチョップマゴメコーヒープロジェクトさんで焙煎していただいた豆をつかって挽きたてをお淹れするので、とっても美味しいです …
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当店のバタートーストは白井市に本店がある「ベーカリーハイジ」さんの咲が丘店「ラ・ナチュールハイジ」さんの食パンを使っています。 当初食パンの上にのせる具材を色々試作検討したのですが、食パンそのものがとっても美味しく、先ず …
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私の会社「株式会社石和石材」内の休憩スペースを利用してカフェをオープンしました。 馬込霊園から出てすぐの参道には飲食店がなくお墓参りの後に休憩できる様な施設がありませんでした。 そこで弊社がカフェを始めることでお墓参り帰 …
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