春彼岸の一番お参りが多そうな２日間
３月１７日（日）と３月２０日（春分の日）に
石和カフェ店頭にて
ぼたもち（＝おはぎ）を販売します。
と言っても正確には
我々が作るのではなく
にじいろマルシェで知り合った「自然派【食】工房５７３」さんという
おはぎのものすごい美味しいお店に出店を依頼したところ
快諾いただけたのです。
まずはInstagramをどうぞ↓
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過去２回にじいろマルシェに出店してくださっているのですが
その時に買ったおはぎと米粉のシフォンケーキが本当に美味しくて
是非お参りにいらしたお客様にも食べていただきたいと思いお声がけしました。
餡子もお米も土鍋で炊いて
手間がかかっているんですよね〜
そして
シフォンも外せないですよっ
当日の販売は
１７日２０日共に
１０：００〜１４：００を予定しております。
是非楽しみにしていてください。
あっ
ちなみに「ぼたもち」と「おはぎ」の違いは
物は一緒なのですが
春彼岸は「ぼたもち」
秋彼岸は「おはぎ」
と呼ぶそうですよ〜