ベーカリーハイジのパン作り

「石和カフェ」のトーストの仕入れ先
「ラ・ナチュールハイジ」の宮下社長と
船橋のタウン誌「MyFuna」編集長 兼「市場カフェ店主」の
山崎社長の対談動画です。

宮下社長のパン作りに対する想いと
お二人の社員教育に対する想いが語られているので
是非ご覧になってください。

ご覧になっていただくと
「だからハイジのパンはおいしいのか」と
きっと納得していただけると思います。